海陸盛宴☃️聖誕Buffet

Hohoho☃️ Xmas is Coming! 好想吃BUFFET做聖誕大餐，灣景廳炮製「「龍蝦． 鵝肝．生蠔」海陸盛宴自助晚餐，沉浸於海鮮美食，即開生蠔、波士頓龍蝦、鱈場蟹腳等源源不絕，展開豐盛的XMAS大餐。   波士頓龍蝦巨型，入口鮮甜帶嚼勁，挖出蝦膏享用，香滑鮮甜! 即開生蠔，滑溜可口，爽脆裙邊，帶輕柔海水味。鱈場蟹腳如前臂般長，品嚐一絲絲柔順蟹肉，鮮香美味，還有小龍蝦、藍青口等冰鎮海鮮，小龍蝦內裡滿滿蝦膏，十分誘人。日式刺身如三文魚、鯛魚、帶子、希靈魚、吞拿魚等，厚切新鮮，令人滿足。 精點推介:  多款菜式以鵝肝入饌，香氣四溢。 🌸香煎鵝肝配意大利黑醋 🌸鵝肝醬伴威靈頓牛柳 🌸鵝肝醬芝士焗蠔 🌸避風塘鵝肝龍蝦仔炒飯 鵝肝金黃酥化，咬下時油香四溢，淋上黑醋汁點綴，中和了鵝肝的油膩感，滿滿鵝肝油花，細膩美味。威靈頓牛柳用酥皮包裹，酥香之餘，肉汁香濃，配上鵝肝醬，層次分明，窩心滋味。炒飯乾身清爽，用上芳香的鵝肝與結合紮實小龍蝦肉及快炒，鮮香惹味。焗蠔肥美，鋪上鵝肝醬焗至金黃色，半溶芝士細滑咸香，鮮香惹味。  琳琅滿目的美味熱葷: 蒲燒鰻魚、鮑魚叉燒酥、燒牛仔骨、烤德國腸、北京片皮鴨、香草烤羊脾、燒西冷、北京片皮鴨、龍蝦汁海鮮意粉、焗法式田螺酥盒、燴牛尾伴紅莓汁、焗海鮮釀蟹蓋、清蒸比目魚及香蒜粉絲蒸扇貝等，令人滿載而歸。肥美的蒲燒鰻魚，配搭脆卜卜飯焦，為濃郁的鰻魚滋味，添上豐富層次，令人意猶未盡。 鮑魚酥鬆脆，鮑魚鮮味可口，填滿叉燒汁，十分惹味。釀蟹蓋焗至香酥，夾著軟嫰的蟹肉及海鮮，層層鬆化。烤羊脾肉質粉嫰，帶微巧的羊羶味，肉味濃郁。新鮮切下的嫰滑鴨件放在麼麼皮，先塗上甜麵醬，再放入青瓜、京蔥，鴨肉脂香散發，令人回味。扇貝以貝殼盛上，滑嫰而富彈性，連同香蒜汁呷入口，鮮味吸引。燴牛尾肉質軟腍，香氣撲鼻。 滿足甜品胃的環節，多款精緻的甜點百花齊放，令人垂涎。十款口味的MÕVENPICK雪糕，更有草莓慕絲蛋糕、意大利芝士蛋糕、芒果拿破崙、栗子撻、法式焦糖燉蛋、朱古力布朗尼、心太軟、葡撻、豆腐花、沙翁及朱古力噴泉等，悸動味蕾的甜蜜享受。 沙翁入口鬆軟綿化，蛋味突出，加上滿滿砂糖，令人回味無窮。芒果拿破崙清脆外層，夾合奶滑吉士醬，啖啖沁出牛油香。草莓慕絲蛋糕綿密順口，散發出陣陣酸甜莓果香氣。充滿冬日氣息的栗子慕絲蛋糕，夾層填滿香滑栗子慕絲，每一口都是幸福味道 。朱古力噴泉，以水果、棉花糖沾上，小朋友至愛! 最後來一球椰子MOVENPICK雪糕，清甜椰香感覺甜絲絲。 餐廳: 灣景廳 地址: 灣仔港灣道4號灣景國際1樓 推介指數: 9/10 ---------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) :   [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016 #生蠔 #Xmas Party #自助餐 #聖誕大餐 #龍蝦 #灣景廳 #酒店自助餐 #灣仔美食 #酒店buffet #聖誕好去處 #MelodyEathard灣仔 #灣景廳自助餐 #「龍蝦． 鵝肝．生蠔」海陸盛宴 # 鵝肝 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)